kristinmandarin

Meningen var att vi skulle åkt till kyrkogården där min morfar samt Johans farmor o farfar är begravda, men tid och förkylning satte stopp för det. Som varje år (nåja, iaf i FLERA år) skulle vi laga lammstek idag, och lammstek tar ett bra tag att laga. Gry är dessutom fortfarande förkyld och tillråga på allt har även jag börjat bli riktigt sjuk, så vi bestämde rätt motvilligt att vi skulle strunta i utflykten till kyrkogården.

Istället tände vi gravljusen ute på vår balkong. Det kändes också fint. Vi passade även på att tända ljus i vår fina haloween-pumpa igen, eftersom folk i Sverige inte verkar ha den minsta aning om när det är halloween (kan ju tala om att det ÄR den 31 oktober, så som i USA) och har firar i stort sett en veckas tid nu till och från.

Så lagade vi lammsteken, marinerade den i en gegga av honung, lite äppelcidervinäger, rosmarin och viktlök. En riktig No Poo-inpackning fick den(bortsett från vitlöken dårå kanske;)). Till lammet gjorde jag potatisgratäng, såsom jag alltid lagar den, det vill säga med MYCKET grädde och maaaassa vitlök, tillräckligt för att ta kål på MINST en vampyr!

Och så bakade jag saffransbiscotti åxå! Just nu står dom och torkar i ugnen, men jag har tjuvsmakat och dom blev fantastiskt goda! Jag är fullkomligt tokig i saffran men är inte lika förtjust i lussebullar (men det brukar vi baka till jul ändå, eftersom Tuva tycker om det o det e skoj att baka), så dessa skorpor är ett makalöst bra alternativ. Känns dessutom lite lyxigt tycker jag:)

Nu har den übersnoriga lilla ungen somnat (hon vaknar visserligen stup i kvarten pga sin hosta) så vi ska kolla film; Halloween, lr Alla helgons blodiga natt blir det! En riktig klassiker, och jag älskar filmer med uppföljare,spelar egentligen ingen roll om de är särskilt bra lr ej, huvudsaken är att man kan sitta en hel natt o ha skräckfilmsmaraton!;)